✨ Sabores que unen: ¡gracias por hacerlo posible! ✨ El pasado sábado vivimos...

16/06/2026

✨ Sabores que unen: ¡gracias por hacerlo posible! ✨ El pasado sábado vivimos una jornada muy especial en la que gastronomía, cultura y baile fueron las protagonistas.



Un evento plagado de actividades: mercado artesanal, intercambio de recetas, bailes tradicionales de países como Chile, Perú, Ecuador y buen ambiente a pesar del calor.



Queremos agradecer a todas las personas que participaron y asistieron al evento. Gracias a la Oficina de Turismo Chapinería por mostrar nuestro pueblo a quienes nos visitaron y ayudarles a descubrir sus rincones más bonitos.



Nuestro agradecimiento también a Culturas Unidas por su implicación, colaboración y entusiasmo en la organización de esta jornada intercultural.



Por supuesto no podemos olvidar a la Asociación de Mujeres de Chapinería "Los Chapines", que siempre se apuntan a todo, por compartir su sabiduría gastronómica y su cariño elaborando los tradicionales puches. Y una mención muy especial para la chapinera Judith, cuyos deliciosos buñuelos de plátano fueron todo un éxito... ¡desaparecieron en minutos!



Agradecemos asimismo el apoyo de la Comunidad de Madrid, cuya colaboración ha contribuido al desarrollo de esta iniciativa.



Esperamos que esta experiencia pueda repetirse y seguir creando espacios de convivencia entre vecinos y vecinas.



📖 Y recordad que seguimos elaborando el recetario local. Si quieres compartir una receta familiar o tradicional, puedes dejarla en el Ayuntamiento. ¡Nos encantará incluirla y seguir construyendo juntos este proyecto!



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